El 1 de agosto de cada año es el día elegido para celebrar a nuestra madre Tierra – Pachamama, palabra que proviene del quechua (lengua nativa de los pueblos originarios) que significa «madre naturaleza, ámbito natural donde se produce y realiza la vida». “Pacha” también significa espacio y tiempo, y “mama” aquello que es lo más grande.
Esta tradición fue instaurada por los pueblos andinos originarios regidos por la agricultura. En este tiempo la tierra necesita un descanso hasta que en abril comience la cosecha para pasar el invierno. Este es el tiempo de sembrar, de abrir la tierra con cariño y con constantes ceremonias para plantarle comida/bebida que le va a servir de buen augurio y prosperidad en la próxima cosecha.
Esta ceremonia fue recreada en nuestra huerta con el objetivo de agradecerle a nuestra tierra los regalos que nos ha dado y nos dará en cosechas futuras.